メティ のレシピ
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豚肉、ヨーグルト、トマト缶(カットタイプ)、玉ねぎ(あめ色に炒めておく)、にんにく・ ...スパイスで元気になれるカレー
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豚ひき肉(合い挽き肉)、とうもろこし、オクラ、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん ...ホールスパイスをじっくり炒めて香り良く仕上げた、スパイスキーマカレーです!夏野菜たっ ...
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クミン、カルダモン、クローブ、ブラウンマスタード、フェンネル、コリアンダー、クミン、 ...スパイスのみで作る本格スパイスカレー 今回は基本のチキンとトマトで食べる夏野菜ミック ...
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鶏のむね肉 ひと口大に切っておく、サラダ油、玉ねぎ 繊維に逆らってスライス、にんにく ...ベースはゼロペッパーで子供から大人まで美味しく召し上がっていただけるネパール系スープ ...
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ユンケル、チョコラBB、モンスター、マカ、トンカットアリ、高麗人参、冬虫夏草、ムイラ ...ユンケルを越える飲料水
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タマリンド、ぬるま湯、ドライナス、ドライマンゴー、お湯(60℃くらい)、ゴマ油、スン ...南インドの友人から教えてもらった伝統的な家庭料理。備忘録。 苦みの中に不思議なうま味 ...
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玉ねぎ、トマトピューレー、にんにく(細かいみじん切り)、しょうが(細かいみじん切り) ...奥深い味の卵カレー。ロティ/ナン/バスマティライス/ジャスミンライスとご一緒にお召し ...
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カカオニブ、ローカカオパウダー、マカパウダー、ルクマパウダー、ゴジベリー、ナツメ、セ ...自然の恵みいっぱいのスーパーフードやスパイス、発酵食を使った生命力あふれる美容に嬉し ...
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鶏むね肉、玉ねぎ大、人参、レタス、しょうがパウダー、クミンパウダー、ターメリックパウ ...少し変わり種のラム酒を使った、ラムバターチキンカーのレシピです。ラム酒を入れると大人 ...
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玄米、ひよこ豆、カーラチャナ、ジャガイモ、水、キュミンシード、フェンネルシード、ター ...最高に美味しく簡単なインド風料理です。玄米をガバサイクルで炊くので健康的です。