のレシピ

2品

メバルのムニエル

by 福岡県
福岡県産の魚と野菜を使ったレシピです。
材料: メバル、塩、こしょう、バター、抹茶(または粉末茶)、薄力粉、スナップエンドウ、オリー ...

白身魚のムニエル★ラ・フランスのソース

by くうねこ
ちょっと目先を変えたい時の変化球料理。 小さいメバルを使いましたが、イサキやスズ ...
材料: メバル(14cmくらい)、(又は白身魚の切り身、強力粉(薄力粉でもOK)、サラダ油、 ...