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エリンギ、ごま油、A.紹興酒、A.鶏ガラスープの素、A.オイスターソース、A.砂糖、 ...ビールのつまみにピッタリ！もちろんご飯のお供にも。コリコリとしたエリンギの食感が癖に ...
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豚こま肉（豚肉ならなんでも）、メンマ、玉ねぎ、ごま油、鶏がらスープ、しょうゆ、★ブラ ...おかずにもおつまみにも！
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トマト（種類なんでも。今回はアイコ）、白ネギ、穂先メンマ（桃屋のやわらぎ）混ぜるだけ！簡単おつまみ★ 意外とあっさりしているので、油っぽい料理と一緒に出して箸 ...
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市販のメンマの水煮、ごま油、にんにく、鷹の爪、炒りごま、鶏ガラ、味の素、豆板醤、しょ ...簡単おつまみメンマです！ ピリ辛でお酒がどんどん進みます！
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たけのこ水煮(柔らかい部分使用)、水、しょうゆ、みりん、ケインシュガー、黒酢、鷹の爪 ...たけのこ水煮を使って、メンマを作ってみよう！ ラーメンにおつまみにぜひ。
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極太メンマ、薄力粉、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、砂糖、サラダ油(揚げ油)そのままでもおいしい「極太メンマ」を唐揚げにしたらもっと美味しくなりました♪低温で揚 ...
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大根、中華だし、塩、瓶詰めメンマ、溶き卵、細ネギメンマをおつまみからスープに変身！
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メンマ、小松菜、豚コマ肉、ゴマ油、鷹の爪、本だし、麺つゆ一度小松菜ムースを買って食わせでがら、小松菜嫌いになってしまった(笑)家族も、これな ...
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マコモタケ、ごま油、醤油、みりん、料理酒、鶏ガラスープの素、砂糖、白ごま秋が旬のマコモタケを使ったごはんのお供にも最高なメンマです。そのまま食べてもおにぎり ...
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ミミガー、アジ付きメンマ、きゅうり(半分に切りワタを取り除いておく)、ごま油、麺つゆ ...メンマを使う事で食感が楽しめる一品となっております 中華の副菜やおつまみにも ビール ...
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監修：牧野直子
監修：中野三津子
