ローリエ のレシピ
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鶏モモ肉、玉ねぎ、人参、赤ワイン、★ケチャップ、★お好みソース(ソースなんでもOK) ...香辛料や調味料はお好みで変えても◎。 マリネはした方が肉が柔らかくなりますがしなくて ...
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野菜のヘタや芯・きのこの石づき等、ニンニク、生姜、ローリエ、オールスパイス、手羽元、 ...野菜クズと手羽元で美味しいスープ
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牛すね肉、たまねぎ、人参、セロリ、トマト、A赤ワイン、A水、B塩麹、B胡椒、じゃがい ...圧力鍋で作る時短ビーフシチュー。やわらかなゴロゴロ野菜とお肉がたっぷりのボリュームの ...
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牛すじ、玉ねぎ、にんじん、ローリエ、コンソメ（キューブ）、赤ワイン、水、カレールー、 ...安い赤ワインで煮込むだけで、トロトロのスジになる！食べた家族「普通のカレーよりもこっ ...
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スペアリブ用肉、湯、塩胡椒、ハーブ、ナツメグ、パプリカ、セージ、オレガノ、タイム、ミ ...さっぱりとした肉肉しいスペアリブです。 特に油は使わず肉から出る油で料理します。ハー ...
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米、カラーピーマン、新たまねぎ、水、バター、ローリエ、塩、胡椒、パセリ炊飯器で作るバターライスです。 お肉や魚料理にもよく合いますよ。
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豚かたまり肉(部位はどこでも)、野菜(ネギの青い部分等)、小ネギ、・きび砂糖、・醤油 ...甘辛い味で丼にピッタリです♫ タレは味玉にも利用できますしそのままご飯にかけて食べれ ...
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鶏手羽元、塩麹（下味）、小麦粉、玉ねぎ（小）、人参、しめじ、白ワイン、砂糖、ローリエ ...鶏手羽元を塩麹に漬けてトマトで煮ました。御飯にもパンにも合います。残ったソースはパス ...
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鶏レバー、水、ニンニク、玉葱、人参、オリーブオイル、カットトマト、赤ワイン、ローリエ ...ワインのお供にピッタリなおつまみです。これが食べたくて鶏レバーを買って来ます。人参が ...
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ピーマン(みじん切り)、パプリカ赤 みじん切り、玉ねぎ(みじん切り)、サフラン、トマ ...スペイン南部カディスの名物料理。ジャガイモとイカをピーマンで煮込んで食べる家庭料理。 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
