スペイン在住、スペイン・ポルトガルをメインに伝統料理研究中。まだまだ知られていな ...
レシピ (119 品)
カンタン!ココナッツミルクチキンカレー
ポークヒレ椎茸とレーズンのクリームソース
パプリカの絶品ローストサラダ
デーツペースト
ノンシュガー【デーツ】のスポンジケーキ
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シークレットスペイン
シークレットスペイン のプロフィール
スペイン在住、スペイン・ポルトガルをメインに伝統料理研究中。まだまだ知られていない2国のおいしさを紹介。オリーブオイルテイスター。グルメ食品やオリーブオイル、ワインのインポートに携わっています。著作に『スペイン家庭料理いちばんおいしい87』日東書院、『育てて楽しむはじめてのオリーブ』家の光協会出版。詳しくはHPをご覧下さい。ブログも書いています。
https://chihoonozuka.com