のレシピ

126品

おせちnoワインゼリー♡覚書

by みたいママ
毎年ちょっとずつ違う出来上がりだけど孫たちに好評のワインゼリー
材料: 赤ワイン、寒天、水、砂糖、寒天をふやかす水

うちのおせち☆牡蠣のオイル漬け☆

by 千恵子☆
旨味濃厚〜な牡蠣です。毎年年末に作り置いて、オードブルやおせちに重宝してます。うちの ...
材料: 冷凍牡蠣(大きめのもの)、にんにく、白ワインまたは酒、オイスターソース、オリーブオイ ...

2019お節覚書

by なすのお漬物
2019覚書
材料: 牛肉、玉ねぎ、ニンニク、赤ワイン、液体塩麹、砂糖、コショウ、オイスターソース、鶏胸肉 ...

鶏モモリンゴハーブ赤ワイン煮No1072

by KitchenGP
今年も沢山作りましたが、 おせちを仕込む程の気合いはありません。
材料: 若鶏モモ肉、玉葱、リンゴ、ニンニク、タイム、バジル、コンソメ、塩、黒胡椒、オリーブオ ...

お節リメイク☆クリームチーズとクラッカー

by だのん☆彡
お節を使って華やかなオードブルはいかがですか?ワインやシャンパンにも合いますよ〜
材料: リッツクラッカー、クリームチーズ、黒豆、ちょろぎ、金柑煮

おせちの海老照り煮→ガーリック海老ソテー

by 小料理みつこ
5分で完了。おせち料理であまってしまった海老の照り煮を、白ワインに合う一品に香ばしく ...
材料: 海老の照り煮、ニンニク、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、プチトマト(なくても可 ...

おせちリメイク★黒豆クリームチーズ

by みずたま2016
塩気をきかせたクリームチーズと黒豆の甘味がよく合います!そのままデザートに、ワインの ...
材料: 塩

おせちにも☆ ツマミにも♫ 干し柿バター

by さぁさま
そのままでも美味しい干し柿ですが、ワインのあてにも、おせちにもなる、祝い肴に変身!果 ...
材料: 干し柿、梅酒、バター(室温に戻す)

クリスマスやお節に!絶品ローストビーフ♡

by はるがきたぁ♡
お肉は薄目に切った方が美味しい!! でも何よりもソースが美味しくて、ローストビーフ丼 ...
材料: 〇玉ねぎ、〇にんにく、〇醤油、〇酒、〇砂糖、〇酢、〇みりん、〇レモン汁、〇赤ワイン、 ...

上品な深み☆金柑の甘露煮、お節料理に

by ゆりーずきっちん
お正月支度にも冬のおやつにも嬉しい金柑甘露煮☆甘さ超控えめ、お醤油お酒が味に深みをプ ...
材料: 金柑、水、白ワイン(その他好きな酒)、砂糖+蜂蜜、醤油+みりん
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