のレシピ

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おせちにいか黄金INかまぼこ

by まゆみきママ
かまぼこの間に大葉といか黄金をはさんだものです。おせちにどうぞ!
材料: かまぼこ、大葉、いか黄金

サワラの柚庵焼き・おせちにもどうぞ!

by 及川真愛弥
漬け汁が染みて美味しいです。普段のおかずやお弁当、お正月にもオススメです。サワラが安 ...
材料: サワラの切り身、だし醤油、酒、みりん、柚子の絞り汁

我が家のおせち☆牛肉の八幡巻き♪冷凍可

by えるすまん
市松模様がきれいな縁起物。おせちの定番です。
材料: 牛薄切り肉、ゴボウ、人参、小麦粉、◇だし汁、◇椎茸戻し汁、◇砂糖、◇白だし、★酒・醤 ...

我が家のおせち☆ベビーホタテ旨煮

by えるすまん
煮絡めるだけなので、10分位で簡単に出来上がります。普段のおつまみにも最高です♪
材料: ベビーホタテ、砂糖、酒、みりん、醤油

我が家のおせち☆鮭の幽庵焼き♪冷凍可

by えるすまん
柚子の風味が食欲をそそります! 柚子だけでなく、柑橘類なら何でもいいと思います。
材料: 鮭、柚子、醤油、酒、みりん

我が家のおせち☆こんにゃく辛煮

by えるすまん
鷹の爪を入れて辛めに仕上げてます。 お酒が非常にすすみます。
材料: こんにゃく、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖

我が家のおせち☆はんぺんで伊達巻き

by えるすまん
買うとお高い伊達巻きも作ると安く仕上がります。甘さもお好みに調節出来ます。
材料: 卵、砂糖、みりん、白だし、だし汁、はんぺん

我が家のおせち☆杏寒天

by えるすまん
寒天の甘さと杏とレモンの風味が箸休めにピッタリです。
材料: 水、棒寒天、★杏ジャム(150g)、★砂糖、★杏露酒、★レモン汁

我が家のおせち☆簡単!安納芋の栗きんとん

by えるすまん
安納芋の甘さだけで砂糖は全く使いません。手間もかからず簡単です。
材料: 栗の甘露煮、安納芋(鶏卵位の大きさ)、栗の甘露煮のシロップ

我が家のおせち☆田作り

by えるすまん
おせちには欠かせない三種の祝い肴の一つ田作りは、五穀豊穣を願うものです。お酒にもよく ...
材料: ごまめ、☆砂糖、☆醤油、☆酒・みりん、サラダ油、いりゴマ
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