下味 のレシピ
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豚ロース厚切り、★味噌、★酒、★砂糖、★にんにくチューブ厚切り肉でも子供が食べやすいようにサイコロ状にしています。冷凍することで味が染み込み ...
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鶏もも肉 唐揚げ用、◎醤油、◎酒、◎にんにくのすりおろし、◎塩、片栗粉+小麦粉、↓お ...お花見やピクニックにオススメの唐揚げ!前もって下味つけることで時短で味がお肉に染み込 ...
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豚ロース、おろし生姜、酒、醤油、砂糖、マヨネーズ(隠し味)、玉ねぎ、醤油、酒、砂糖、 ...ホントに豚肉柔らかくて玉ねぎシャキシャキして美味しい〜あっと言う間になくなったよ
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手羽元、塩こしょう、オリーブオイル(オーブン皿用)、醤油、お酒、ハチミツ、豆板醤、ご ...手羽元を漬け込んでからオーブンで焼いてみました♪豆板醤の辛味とハチミツのまろやかさ。 ...
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豚こま、にんにく、塩、コショウ、酒、ごま油、玉ねぎ、青ネギ、中華だし、醤油、レモン、 ...レモンの風味のさっぱりとした 豚丼は,いかがですか?にんにくも効いているので夏バテ防 ...
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えび バナメイ、塩(汚れ取り)、片栗粉(汚れ取り)、水(汚れ取り)、☆塩、☆こしょう ...覚書
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ショウガ、ねぎ、油(キャノーラ等クセのないもの)、塩、砂糖、中華だしの素、ごま油炒飯、餃子、冷奴、うどん、ラーメン、肉の下味、 アジア系料理の生姜の代わり、 まさに ...
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人参、玉ねぎ、ピーマン、サラダパプリカ、鶏肉、片栗粉、油、A ケチャップ、A オイス ...お酢はかなり控えめです^^; 酸っぱ系が苦手な家族がいるため(泣)
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赤ウインナーまたはベーコン、お好みの夏野菜、ニンニク(お好みで)、塩、ホワイトペッパ ...ベジブロスでパスタを茹でて下味を入れ、旬の野菜の旨味をしっかり味わえるケチャップだけ ...
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大根(小さめの乱切り)、豚バラ肉(スライス)、→下味、ごま油、ゆで卵、小ねぎ(小口切 ...最初はレンチン♪ 小さめに切った大根をレンジ加熱 豚バラ肉と合わせてこっくり味噌炒め ...