下味 のレシピ
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豚肩ロース肉又はもも肉、◯醤油麹、◯オイスターソース、◯酒、◯はちみつ、生姜の薄切り醤油麹の旨味にオイスターソースをプラスして更に旨味アップ♪こんがりとオーブンで焼いて ...
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米麹(乾燥麹)、塩、水、にんにく、生姜、長葱(白い方)、新玉ねぎ(玉ねぎ)発酵フードメーカーで時短簡単に香味野菜を加えた塩麹。 中華料理や肉魚などの下味にも! ...
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鶏もも肉、オイスターソース、パン粉、鰹節、小麦粉、卵、醤油、キャベツ、クリスピーシー ...パン粉に鰹節を混ぜるのがポイントです。 時々食べたくなる醤油味のチキンカツ!
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鶏むね肉、玉ねぎ、酒、砂糖、みりん、醤油、にんにくチューブ調理する際は半日ほど冷蔵庫の上段で解凍して中火で片面に焼き目がつくまで焼く。焼き目が ...
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ひき肉、しょうゆ、酒、玉ねぎ、砂糖、味噌、長葱、ニンニクチューブ、しょうがチューブ麻婆豆腐やタコライス、オムレツや肉団子等色々なおかずに使える優れもの♪
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豚こま肉、塩こうじ、豚こま肉、醬油・酒、保存袋(冷凍保存可能な物)お肉の特売日にやっておくと便利! シンプルな下味なのでアレンジがしやすいですよ!
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ホルモン、コチュジャン、醤油、酒、ハチミツ、塩、ごま油、おろしにんにく辛口の焼肉が好みの方へ。甘みもありやみつきになります。
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ささみ、酒、にんにくチューブ、しょうがチューブ、しょうゆ、砂糖、サラダ油、塩コショウYouTube@はるにゃんtvのレシピ!
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鶏むね肉、A酒、Aマヨネーズ、醤油、ウスターソース、Aにんにくチューブ、A塩胡椒、薄 ...下味がしっかりついているから仕上げのソースは不要◎パサつかず、しっとりしたむね肉チキ ...
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豚ヒレ肉、塩麴(肉の10%を目安)、●卵、●水、●米粉、パン粉バッター液は小麦粉の代わりに米粉を使用。下味の塩麴が肉の旨味と柔らかさを引き出します ...