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中トロ 鍋 のレシピ

4品
1 / 1

  • ねぎま鍋

    鮪の中トロ、長ねぎ、味醂、酒、醤油、だし汁、白髪ねぎ
    江戸の郷土料理になります!! 鮪と葱を使用し割り下で調味しています。 詳しい作り方は ...

  • めんつゆで簡単♪ねぎま鍋

    めんつゆ(濃縮タイプ)、水、白ネギ、ごぼう、マグロ中トロ切り落とし、水菜、豆腐、しめ ...
    ねぎまの「ま」は、まぐろの「ま」。白ネギを香ばしく焼いて。マグロのだしが旨～い♪

  • 白子のソテー　バター醤油（タラ）

    鍋、フライパン、白子、小麦粉、オリーブオイル、バター、パセリ、白ワイン、塩、醤油
    外カリ、中トロトロです！

  • ネギマ鍋

    マグロ/赤身・中トロ・大トロ、白ネギ、かつお昆布出汁、薄口醤油、日本酒、みりん、黒酢 ...
    覚え書き
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