ねぎま鍋
作り方
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1
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長ねぎは3cm長さに切ります
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2
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鮪は1.5cm幅に切ります
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3
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土鍋に味醂、酒を入れて火にかけます
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4
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沸騰しアルコールを飛ばしたら、醤油、だし汁を加えます
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5
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沸騰直前に長ねぎを入れます
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6
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沸騰したら、鮪を入れます
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7
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火が通れば器に盛ります
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8
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白髪ねぎを天盛りにします
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9
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
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