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ピータン、絹豆腐、薬味（ネギなど。なくても良い）、中華醤油、オイスターソース、中華黒 ...手軽に異国の香りのおつまみ一品完了です！
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ご飯、玉葱、ひき肉、卵黄、小ねぎ、砂糖、水、醤油、砂糖、塩胡椒老抽王（中華たまり醤油）も再現。
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鶏ササミ、醤油、揚げ油、片栗粉、紹興酒（日本酒でも)、にんにくすりおろし、生姜すりお ...本場中国式という≪ガチ中華≫なる言葉☆本格的に作るのは中国スパイスが必要☆五香粉と花 ...
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豚肩ロース、塩、胡椒、紹興酒、片栗粉、溶き卵、サラダ油、片栗粉、水（片栗粉用）、片栗 ...甘酸っぱいタレの味が病みつきになる！ 今回は「黒酢酢豚」の作り方をご紹介します！
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強力粉、人参、ほうれん草、ニラ、卵、塩、ごま油、油野菜をジュースにしたので、嫌いな人でも食べやすい餃子です！新潟県産野菜をたっぷり使っ ...
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カリフラワー、水、塩、豚モモ薄切り肉、乾燥きくらげ、生姜、ニンニク、長ねぎ、うすしお ...調味料は塩と豆板醤と醤油だけ！きくらげと豚肉を加えて簡単で本格ピリ辛中華風の炒め物で ...
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豆腐、豚ひき肉、長ネギ(入れなくてもOK)、にんにく、☆韓国とうがらし、☆しょうゆ、 ...お友達になった中華料理店のママさんから、家庭で出来る本格的な麻婆豆腐を教わったので。 ...
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水、☆鶏がらスープの素、☆酒、☆塩、☆うま味調味料、水溶き片栗粉、胡椒、人参、乾燥椎 ...中華料理店の、定食についてくる中華スープが忘れられなくて再現してみました。 我が家で ...
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茄子、豚こま肉、にんにく、しょうが、ラー油、一味唐辛子、豆板醤、鶏がらスープの素+水 ...めちゃめちゃ美味しい(はず)です。自信作。 ちなみに本場の魚香茄子は魚成分入ってな ...
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絹ごし豆腐、豚ひき肉、にんにく・しょうが、長ねぎ、【A】 酒、【A】 塩・こしょう、 ...辛いってこんなに旨いものだったのか！四川省の陳麻婆豆腐の再現レシピ、おうちごはんバー ...
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監修：牧野直子
監修：妊すぐ×クックパッド
