中華料理 のレシピ

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  • 冷凍ご飯、豆腐(絹ごし)、鶏ひき肉、生姜(摺り下ろす)、長ねぎ(半割、斜め切り)、塩 ...
    冷凍ご飯で作る豆腐入り、中華粥です。手軽に作れて美味しい!
  • ホタテのミミ、塩(揉み洗い用)、きゅうり、長ねぎ(白い部分)、煎りごま(白)、しょう ...
    北海道・宗谷地域の海で育ったホタテのミミを使ったレシピです。
  • 米、もち米、豚ひき肉、ごま油、にんじん、干ししいたけ、グリーンピース(冷凍)、三温糖 ...
    <調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫>給食の野菜レシピを栄養士が家庭でも簡単に作 ...
  • 豚もも肉(一口大に切る)、A 小松菜(4㎝長さに切る)、A にんじん(短冊切り)、A ...
    管理栄養士の古賀圭美です。アレンジもできるレシピなので、夏休みにもおすすめ!野菜もた ...
  • 豚ロース薄切り、ねぎ(小ネギ)、☆ごま油(なしでも出来ます)、☆醤油、☆味醂、☆酒、 ...
    甘辛味の豚肉のネギ巻きです。おつまみやごはんのお供にどうぞ
  • もち米、ゆで筍、豚バラ、人参、干し椎茸 薄切り、★水 椎茸の戻し汁とあわせて、★コン ...
    旦那さんの「お母ちゃん」に教わりました
  • きゅうり、もずく、ゴマ油、☆酢、☆しょうゆ、☆砂糖、唐辛子(輪切り)、白ゴマ
    サッとつくれる夏の味。 軽く火を通すのでお弁当のすきま埋めにも便利です。
  • 絹ごし豆腐、★大葉、★生姜、★みょうが、★干しえび、★味付きザーサイ、★めんつゆ(2 ...
    薬味とザーサイを合わせたごま油香る中華風冷奴。 暑い日のおつまみに♪
  • 春雨、きゅうり、ハム、錦糸卵(卵1個分)、※薄口醤油、※濃口醤油、※ごま油、※砂糖、 ...
    バンサンスーは細切りにした食材をさっぱり中華和えした、食べ物で、酢の物よりこどたちは ...
  • 新じゃが、味ぽん、ごま油、いりごま、わさび、わさびのふりかけ、薬味、マヨネーズ、しょ ...
    いつもポテトサラダばかりでワンパターンになりがちなので、ちょっとあっさり系サラダが食 ...
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