五島 のレシピ
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ゆでたタコ足、セロリ、赤パプリカ、ズッキーニ、ニンニク(みじん切り)、オリーブオイル ...平戸から五島、西彼が主な産地、旬は初夏から夏。長崎県産地ダコは歯ごたえがあり美味しい ...
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焼きあご、水、酒、しょうゆ、みりん、塩、五島うどん、青ゆずすりおろし、かまぼこ、浅葱 ...青ゆずをすりおろし、初夏の香りとともに、だしにこだわったシンプルなあごだしうどんをい ...
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五島手延べうどん(乾麺)、ミートソース(市販品)、甜麺醤、豚ひき肉市販のミートソースを利用して 簡単美味しい♡お肉たっぷりのジャージャー麺の出来上がり ...
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割り干し大根、納豆、自家製塩麹山形名物「麹納豆」風。割り干し大根だと食感ハード目、五島三菜だと総菜、切り干し大根で ...
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筋煮込み、ちくわ、五島うどん、出汁、ネギ、海苔、水溶き片栗粉煮込みうどんに、する時は、乾麺が、オススメですよ、煮込んでも、のびにくい
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イギリス風カレールー、りんご、にんじん、フォンドボー(缶詰)、水、チキンコンソメ(顆 ...故郷の函館五島軒の「リッチ鴨カレー」の味を再現しようと作ってみました。本家本元には到 ...
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にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、バター、小麦粉(薄力粉 ...函館の五島軒さんのイギリス風カレーを真似てみました。「リッチ鴨カレー」のルーとして使 ...
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きゅうり、白うり、みょうが、新生姜、五島灘の海塩、冬島 日高昆布の粉だし栄養たっぷりの夏野菜はカンタン浅漬けにして毎日の食卓で召し上がってください
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豚ロース、五島灘の甘い一番塩、ピチットシート(大)、人参・玉ねぎ・セロリ、サラダ油、 ...粉山椒と言うと、うなぎの蒲焼きにかけるだけ、という方がほとんどですが、牛・豚・鶏など ...
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刺身用ぶりorひらす、わけぎ、青しその葉、ごま、醤油、のり私の出身の五島では、マグロよりブリが多く食べられます。簡単に出来てお腹いっぱいになり ...