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カラスカレイ物切り、塩（カレイを下煮する）、日本酒（カレイを下煮する）、水（カレイを ...錦市場を散策していると、京都は焼き魚をあまり食さない様です。 カラスガレイの煮つけで ...
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九条ネギ、油揚げ(１４㎝×７㎝程度)、★出汁、★清酒、★食塩、(薄口醤油)、山椒粉京野菜でも人気のある九条ネギを、お揚げと一緒に炊きました。京都のおばんざいとして親し ...
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かぼちゃ、冷凍しておいた柚子、【ヒガシマル】京風割烹白だし、料理酒、みりん、水、塩、 ...京都・島原の居酒屋で冬場は付き出しとしてよくお召し上がり頂いている1品です。ゆずがお ...
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ちりめんじゃこ、ゴマ油、唐辛子、水、酒、砂糖、液体調味料京都の夏のおばんざいの定番です 伏見唐辛子、万願寺唐辛子、青唐辛子で作ります
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大根（小ぶり）、油揚げ、角切り出汁昆布、水、☆みりん、☆酒、☆醤油京都では煮物を「たいたん」って言いますねん。シンプルにお揚げさんとたきました。圧力鍋 ...
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鱧の卵、醤油、みりん、砂糖、水京都に来てはじめて出会った食材を美味しく食べたかったので◎優しい味の煮物です(^^)
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聖護院大根、厚揚げ、刻み葱、出汁、日高昆布、薄口醤油、味醂、酒ドラマレシピを再現 京都の味
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山城屋 ゆでぼし大根、戻し汁、ツナ缶、だし醤油、みりん、山城屋 京都産乾燥九条ねぎ青空レストランでも紹介された長崎の特産品ゆでぼし大根とツナを合わせて煮含めました。
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板こんにゃく、★酒、★みりん、★砂糖、★しょうゆ、塩京都に住んでいる祖母から教わったレシピです。特別な材料は使っていないのに、美味しいこ ...
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なす、油、☆水、☆麺つゆ(2倍)、☆砂糖(アガベシロップ)、ニシン(調理済み)、大葉 ...京都の普通のお家で普通に食べられるおかずです。茄子の美味しい時期に。
393万
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