仕上げる のレシピ
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豚肉（しゃぶしゃぶ用）※バラでもロースでも、●水、●砂糖、●酒簡単なのに安い豚肉でも固くならず、絶対柔らかくしっとりモチモチに仕上がります☆片栗粉 ...
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菜の花、トモエ 北海道ほたてだし、水、かつお節、塩茹でて、浸して簡単！ ほたての旨みと菜の花のほろ苦さが相性抜群です。
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カジキマグロ、酒、にんにく、しょうが汁、長ねぎ、三温糖、みりん、醤油、ごま油カジキマグロに長ねぎのたれは相性抜群！ ごま油も加えて韓国風に仕上げました。
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焼売、水、パセリ(乾燥)、ケチャップ、赤ワイン（酒）、てんさい糖(砂糖)、めんつゆ( ...焼売＝ミートボールと発想することにしました。ケチャップをからめて仕上げます。お弁当に ...
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砂糖、湯、クリームチーズ、砂糖、卵、牛乳、バニラオイルクリームチーズの入ったイタリアンプリン～ 程良い柔らかさに仕上げました。
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豚コマ肉、トマト、キャベツ、大葉、☆ナンプラーまたは醤油、☆みりん、☆チューブ入りニ ...フライパンに豚コマ肉とトマトとキャベツを乗せて蒸し焼きにするだけ。エスニック風に仕上 ...
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カブ、オリーブオイル、にんにく、塩コショウ、ドライハーブかぶをガーリックで香ばしく洋風に仕上げました(^^)
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スパゲッティ、そら豆、釜揚げしらす、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、赤唐辛子、塩旬のしらすとそら豆を合わせ、レモンの香りで仕上げます。 さわやかな初夏の味をお楽しみ ...
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白滝、水、塩(白滝用)、玉ねぎ、にんじん、肉、じゃがいも、醤油、砂糖、酒、みりん、本 ...放置時間中に染み込む楽チン「肉じゃが」です。空いているガスで『ながら』調理しておいて ...
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インスタントの袋麺、豆乳、お湯、その他野菜やトッピングインスタントラーメンの水分を豆乳に変えると、元々の味をそのままに濃厚でクリーミーなラ ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：武蔵 裕子
監修：石川三知（Office LAC-U）
