冷汁 鯵の干物 のレシピ

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  • ご飯、鯵の干物、胡瓜(塩揉みしておく)、みょうが(薄切り)、カツオ出汁、すり白ゴマ、 ...
    暑い日もモリモリ食べられる!
  • 煮干し粉、味噌、キュウリ、絹ごし豆腐、水、すりごま、ミョウガ、お湯
    鯵の干物を焼いてほぐして、味噌焼いて…となかなかに面倒なので省略版。二日酔いの朝にぴ ...
  • そうめん、ミニきゅうり、大根、玉ねぎ、みょうが、大葉、長ねぎ、わさび、ラー油、アジの ...
    埼玉県と宮崎県の郷土料理の合わせ技。それをおそうめんでいただきます。さっぱりで栄養た ...
  • 水、昆布、鰹節、一番出汁、生姜、鯵の干物、胡瓜、塩、茗荷、大葉、味噌(オーブントース ...
    夏になると 冷たい素麺や 冷麺 韓国冷麺、冷製パスタなど 食べたくなります。今回は  ...
  • きゅうり、鯵の干物、大葉、茗荷、味噌、出汁、白すりごま、ごはん
    すりごま、味噌、出汁を溶かしたスープに塩揉みしたきゅうりとたっぷりの薬味を入れて冷や ...
  • 鯵の干物、きゅうり、塩、だし汁、酒、味噌、すりごま、練りごま、ご飯、白ごま、みょうが ...
    冷たい汁をかけていただくので、夏のご飯物でも好評です。 味噌の量や薬味でお好みの味に ...
  • アジの干物、もずく(生)、きゅうり、トマト、みょうが、しそ、顆粒だし、水、味噌、すり ...
    真夏にピッタリ、アジの旨味とトマトの旨味が絶妙な冷や汁です。
  • アジの一夜干し、ゴマ、味噌、砂糖、キュウリ、ミョウガ、シソ、★水、★白だし、★氷、白 ...
    宮崎県の郷土料理「冷や汁」食欲不振、夏バテ、飲んだ後に最適!サラサラ〜っと食べれます ...
  • アジの開き、きゅうり、もめん豆腐、味噌、すりごま、水、塩、ミョウガ・大葉
    多めに作っておき、翌日そうめんのつけ汁にしても美味しいですよ。
  • 【いりこだし】煮干し、【いりこだし】昆布、【いりこだし】水、【焼き味噌】味噌、【焼き ...
    丁寧に取った『煮干しだし』と、焼き味噌を作って、入れた冷汁です。意外と簡単で、そして ...
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