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北地区 のレシピ

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  • いかにんじん

    にんじん、スルメ、醤油、みりん、酒
    福島県の主に県北地区で愛されている郷土料理。ご飯の御供、酒の肴、お茶漬け、お弁当にど ...

  • おもちの炒め物（中国寧波料理）

    年ガウ（中国のお餅）、白菜、豚ひき肉、塩、A砂糖、A酒、A醤油、B片栗粉、B水
    旧正月には、中国の南地区ではお餅の炒めものを食べます。縁起のよい食べ物なのです（＾０ ...
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