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餃子スープ、台湾拉麵の素、ごまペースト、美味ドレ、美味ドレ今回は餃子スープに台湾拉麵の素とごまペーストを入れてみました。ごましゃぶやごまドレッ ...
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鶏モモ肉、細ネギ、桜エビ、メンマ、中華揚げパン 油条(ヨウティアオ)、*鶏がらスープ ...台湾の朝ご飯 鹹豆漿(シェントウジャン)鶏肉も加えて少しだけアレンジ。お酢と混ぜると ...
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水、料理酒、ささみ、ほうれん草、豆乳、溶き卵、お酢、シャンタン or ウェイパー、醤 ...豆乳にお酢を入れて酸っぱおいしく仕上げました!台湾のシェントウジャン風な感じです。
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にんじん、しめじ、小ねぎ、〇桜えび、〇無調整豆乳、〇塩、〇しょうゆ、〇ごま油、酢(ま ...電子レンジで作れるふわふわ豆乳スープです☆
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冬瓜(皮剥き)、櫻エビ、蝦(なくてもいい)、生姜(みじん切り)、葱、塩、こしょう桜エビの旨味が効いているので 淡泊の冬瓜は一層に美味しくなる。
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大根、生姜、サラダチキン、ネギ、水、鶏ガラスープ、醤油、オリーブオイル台湾のスープ『蘿蔔湯(ルオボータン)』を食べやすく、より身体に優しいスープにアレンジ ...
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豚ひき肉、ニラ、しょうが、にんにく、鶏がらスープ、醤油、唐辛子、白菜、塩、そうめん、 ...書画家:田中太山の記録用として。
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鶏ハツ、冬瓜、※冬瓜なければダイコンと葉、たまねぎ、しいたけ、生姜(千切り)、※生姜 ...鶏ハツが大好きです。
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牛肉、白菜(有れば)、ネギ、酒、ニンニクチューブ、ショウガチューブ、ラー油か麻辣醤か ...台湾式の牛肉スープが飲みたくて、味を思い出して似た様に作ってみました。
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台湾フルーツティー、すりおろし生姜、甘納豆、白玉(茹でたもの)、フルーツ缶、クコの実ほんのり生姜を効かせた台湾フルーツティーとゴロゴロ具沢山のデザートスープ。冷やしても ...