土用干し のレシピ
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玉ねぎ、ベーコン、ウインナー、ゴハン、卵、ケチャップ、塩胡椒、油子供達には、これでオッケー(笑) 気分だけは、土用干し(笑)
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小梅、粗塩(赤穂の天塩を使用しました)、焼酎(ホワイトリカーミニゴードー)、*赤じそ ...土用干しなしで、約1週間で小梅が食卓へ!初めての梅漬けに挑戦される方もぜひこの機会に ...
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南紅梅2L以上、塩(梅用)、焼酎、赤紫蘇、塩(赤紫蘇用)初めてでもうまく出来ました。 毎年の恒例行事に加えました
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完熟梅、グラニュー糖、粗塩、酢シソも使わない、合わせ液をかけて保存するだけ。でも、土用干しはしてね。 梅が熟れちゃ ...
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完熟梅、自然塩洗って一晩水につけるのも赤紫蘇の準備も土用干しも面倒!楽して旨いが最高!
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新生姜、梅しそ、赤梅酢、合わせ酢(すし酢)土用干しでできた梅しそと赤梅酢を使った色鮮やかな新生姜漬けです。
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完熟梅、塩(粗塩)、赤しそ、塩全然難しくないですよ~♪ 作りやすい1㎏を重石&焼酎を使わず 土用干しも袋の上からで ...
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曽我十郎梅、瀬戸内の花藻塩(20%)、ホワイトリカー(消毒用)、ホーロー容器など、落 ...皮が薄くやわらか~く出来上がる曽我十郎梅の梅干し。ちゃんと土用干しするのがポイントで ...
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完熟梅(青梅でも可)、塩、酢、焼酎梅(青梅でも可)を凍らせるので重石無し、土用干しなしでもOK 酢を入れるので初めはす ...
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小松菜、胡瓜、梅酢、七味唐辛子小松菜もきゅうりも体を冷やしてくれます。カルシウムたっぷりの小松菜の浅漬けを、土用干 ...