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大根、白だし、水、バター、ポン酢大根ステーキを作りました。 下茹でした大根をバターポン酢で煮絡めます。 少し余ってし ...
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大根１本の中央部、米のとぎ汁野菜ソムリエ考案レシピ。調理前に下茹でをすることで大根のうまみが引き立ち、出汁もしっ ...
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豚ももブロック肉、黒大根、ミニトマト、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ブイヨン、オレガノ、 ...下茹でなし！盛り付けを変えるだけでスープにもメインディッシュにも
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ダイコン、豚バラ肉かたまり、酒、しょうゆ、白ネギ、ショウガ、サラダ油、酒、砂糖、みり ...ダイコンと豚肉を下茹ですることで、えぐみや余計な脂が落ち、おいしい煮物になります
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大根、鶏胸ひき肉、ネギ、味の素、醤油、胡麻油、片栗粉、たまり醤油、山椒、鶏ガラ出汁下茹でしてさらに焼いて蒸す事で、大根トロッとたまり醤油が染みた大根挟み焼きは、旨とろ ...
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大根、水、米おでん用の大根を電気圧力鍋で下茹で。美味しくできたので忘れないように。
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大根、●砂糖、●ほんだし、水おでんを作る前にこの大根の下茹でをするとぐっと美味しくなります！
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大根、水、昆布、油、挽肉、大根の煮汁、酒、みりん、白だし、砂糖、めんつゆ、顆粒和風だ ...下茹でをしているので、柔らかく味がしっかり染みてて美味しい。そぼろあんが絡んで白米と ...
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豚のなんこつ、下茹で用の水、大根、水、だし醤油、酒、刻みネギ（あれば。）圧力鍋でやわらかく煮込んだ豚のなんこつと大根のボリューム満点のスープです。 少し時間 ...
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ジャガ芋中サイズ(計300g)、ピーマン、キャベツ(1/4)、ニンニク、スープ用とみ ...下茹でした豚角切りとじゃが芋、ピーマンを角切りにしてキャベツと手早く炒めた甜麺醤炒め ...
393万
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監修：赤すぐ×クックパッド
監修：大黒谷寿恵
