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人参の皮、大根の皮、玉ねぎの皮、キャベツの芯、ジャガイモの皮、椎茸の芯料理で出る野菜くずは捨てずに干して、旨み・栄養・香りをUP!!全部スープにして冷凍ス ...
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大根の皮、人参の皮、冷凍の小さいエビ、(又は桜エビ)、天ぷら粉、めんつゆ(天麩羅のつ ...大根と人参の皮は捨てないでかき揚げに! 大根皮を揚げると玉葱みたいな食感になるし、旦 ...
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★鶏もも肉、★お好きなカレールー、★ハッシュドビーフのルー、★くず野菜、★入れたい野 ...キャベツの芯や大根の皮や茎など野菜くずを大切に残しておきます。お鍋をして残った具材や ...
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●くず野菜、サントリー天然水日頃調理の際に出る野菜の皮やきのこの軸などをまとめて冷凍保存! そのくず野菜達を使 ...
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セロリの茎・葉、人参や大根の皮、たまねぎの切れはし、パセリの茎、キャベツの芯野菜のくずでスープを取って 冷凍しておくととっても便利です。 鶏ガラと野菜でチキ ...