娘に のレシピ
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鶏モモ肉、人参、蓮根、里芋、筍の水煮、ゴボウ、コンニャク「小さめ」、干し椎茸、キヌサ ...出し汁を入れる前に牡蠣醬油と三温糖だけで煮る事で味がよくしみます！
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ひじき、干ししいたけ、昆布、シーチキン、ゴボウ、水、ほんだし、めんつゆ(4倍濃縮)、 ...おいし～い！ってパクパク食べました(*^o^)／＼(^-^*) 具のアレンジもできて ...
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ご飯高校生の娘に毎日お弁当作ってます。
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ご飯毎日高校生の娘に作ってます。
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鶏もも肉、水、バター、カレールー、♪香辛料…赤缶カレー粉、チリパウダー、ターメリック ...２０年ほど作り続け進化して来た我が家のカレー完成形です。胃もたれがしにくい、まろやか ...
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茄子(短めのもの)、生姜すりおろし、醤油ガスの直火で皮を黒く焦がすように焼くと茄子が香ばしくなります。スモーキーな香りが食欲 ...
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水、鰹節、昆布、醤油、塩、うま味調味料、しめじ わかめ など、吸い口(茗荷など)出汁をとる時 鰹節ってどれくらい入れてますか？たっぷり入れたいけど料亭のようには使え ...
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豚ひき肉、生姜、干し椎茸、ニラ、ネギ、白菜(キャベツでも)、○醤油、○中華調味料(練 ...娘に伝授シリーズ。娘がいつか作る時のための覚え書きを兼ねてアップします。白菜を入れて ...
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ぶり切り身、大根、○醤油、○みりん、○砂糖、○酒、○水、○生姜スライス、柚子などあし ...冬の甘くて柔らかい大根でぶり大根。フライパンでお手軽に。煮汁少なめで作ります。
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豚肩ロース薄切り、キムチ、玉ねぎ、人参、しめじ、甘長とうがらし(小さめ)、ニラ、めん ...野菜たっぷりの豚キムチ。めんつゆを少し加えるだけで味が決まります。初心者でも簡単。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：妊すぐ×クックパッド
監修：クックパッド 管理栄養士
