媛っこ のレシピ
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媛スマ（刺身用）、ごま油、しょうゆ、酒、砂糖、コチジャン、にんにく(すりおろし)、細 ...お魚でユッケ！媛スマならではの美味をご堪能ください
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媛スマ（刺身用）、白菜キムチ、長芋（なくてもよい）、細ねぎ（小口切り）、刻み海苔、ご ...たれと出汁で３種類の感動的な味変化
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媛スマ（刺身用）、オクラ、トマト(小)、玉ねぎ、バジル（千切り）、にんにく(みじん切 ...野菜の食感のなかで溶けるように消えていく媛スマの圧倒的な存在感は様々な素材をさらに引 ...
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媛スマ（刺身用）、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、しょうゆ、酒、片栗 ...ほどよくレアでもしっかり揚げてもそのおいしさを堪能できます
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媛スマ（刺身用）、米酢、玉ねぎ（みじん切り）、赤パプリカ、細ねぎ（小口切り）、バルサ ...野菜と合わせると媛スマの深みがより実感できます
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媛スマ（刺身用）、玉ねぎ(薄切り)、ベビーリーフ、みかん、バター、ワインビネガー、砂 ...サッとお湯にくぐらせ表面の脂がほどよくおちた食感もまた格別。野菜と柑橘が媛スマのおい ...
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媛スマ（刺身用）、塩、香草（タイム・バジルなど）、バルサミコ酢、じゃがいも、クレソン ...とろける媛スマのマリネ、トマトとじゃがいも…海と里山の恵みの調和は美しい風景を思い起 ...
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媛スマ（刺身用）、きゅうり、長ネギ（白い部分）、にんにく、塩、ごま油、レモン、白ごま ...ごま油の風味の塩だれがよく合って、きゅうりのみずみずしい食感の隙間で媛スマが溶けてい ...
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媛スマ（皮付き）、大根、赤パプリカ、黄パプリカ、ブロッコリー、塩・こしょう、サラダ油 ...皮をパリッと焼き上げた媛スマのレアステーキ、芳醇な媛スマを大根が吸って旨味のハーモニ ...
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媛スマ（刺身用）、アボカド、玉ねぎ、クレソン（茎）、バルサミコ酢、レモン汁、塩、こし ...口の中でアボカドよりも先にとろける媛スマに感動！
