富山県 のレシピ
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きゅうり、冷凍いか（シーフードミックス）、だし汁、しょうゆ、みりん、片栗粉、しょうが富山県の郷土料理には、きゅうりを使った味噌汁やあんあけ、煮物等があります。今回はあん ...
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大根、ごぼう、さといも、にんじん、板こんにゃく、水煮小豆、だし汁、みそ富山県では、郷土料理として親鸞聖人の報恩講によく作られています。
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つばいそ、なす、しょうが、だし汁、しょうゆ、みりん富山県では、ブリの幼魚を「つばいそ」といいます。富山県で慣れ親しんだ「つばいそ」を使 ...
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つる豆、すり黒ごま、みそ、砂糖富山県の郷土料理です。
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さといも、米、水、塩、きなこ、砂糖富山県の郷土料理であり、さといもの粘りを使ったもちです。
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真鱈 （すずきでも）、昆布しめ用昆布、酒富山県富山湾の真鱈でお正月用の昆布しめ刺身を作ります。お正月まで冷凍しておきますよ。 ...
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ナス、ピーマン、味噌、ほんだし、塩富山県砺波地方の郷土料理。 ご飯のおかずにぴったり。 夏は、ナスの大量消費にも。
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大根菜（柔らかい所だけ使用）、サラダ油、ほんだし、味噌、塩富山県砺波地方の伝統料理
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ご飯、すし酢、うめぼし、とろろ昆布とろろ昆布をおにぎりに巻くのは富山県だけ？東京の人にビックリされました。梅干と合うの ... -
水、ソウミシャンタン、あなんたん醤油、味噌、砂糖、あごだし、酒、生姜鍋スープがない日に自宅にある調味料で作りました。 富山県の出汁醤油のあなんたん醤油が ...
