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寺田本家 のレシピ

12品
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  • 発芽玄米酒粕で元種作り

    by ttyytt
    発芽玄米酒粕、水、全粒粉、中力粉
    寺田本家さんの酒粕で元種 いろいろなパンを作る時に水分量を決めるために作りました ...

  • 発芽玄米酒粕でカンパーニュ

    by ttyytt
    国産小麦（中力粉）、ライ麦、全粒粉、水、元種、塩、オリーブオイル
    寺田本家の酒粕で元種を作ります。発芽玄米酒粕３０ｇ全粒粉３０ｇ水４０ｇ全てを混ぜて密 ...
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