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牛肉、舞茸、蒟蒻、牛蒡、里芋、水、醤油、みりん、酒、だし、砂糖山形村山地方の郷土料理、芋煮です。牛肉、醤油味です。
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ナス、キュウリ、塩、みょうが(あれば)、塩昆布、麺つゆ、醤油、味の素山形のご当地グルメ。 あっさり素麺、蕎麦、ご飯に合う〜♡ ナスとキュウリがあればだい ...
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キュウリ、納豆昆布、オクラ、茗荷、お酢、白だし、めんつゆ、白胡麻ご飯にかけても豆腐にかけても
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ゼブラ長なす、きゅうり、オクラ、生姜、大葉、みょうが、赤唐辛子(小口切り)、細切り塩 ...山形の夏の味といえば「だし」!郷土料理をイタリア野菜を使ってのコラボ飯!火を通しても ...
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きゅうり、みょうが、青じそ、ピーマン、絹豆腐、薄口醤油、砂糖、煮切りみりん、酢、だし ...山形県の郷土料理「だし」をきゅうりやピーマンを使って宮崎風にアレンジしています。
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きゅうり、なす、みょうが、長ネギ、大葉、生姜、しょうゆ、酒、胡麻油、素麺azbjbnさん、つくれぽありがとう!素麺・なす・胡瓜はこもっている熱を取り除き、茗 ...
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キュウリ、ナス、山芋、生姜、セロリ、しょうゆ、塩、水、だしの素今回はキノコダシセロリでもいけました。若い生姜が手に入ったのでチャレンジしてみました。
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きゅうり、みょうが、おくら、なす、大葉、めかぶ酢、めんつゆ、◎だし汁、◎しょうゆ、◎ ...さっぱりしたものが食べたいなーと!
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★キュウリ、★みょうが、★山芋、なす、しらす(なくてもOK)、●唐辛子(輪切りでも粉 ...暑い日に火を使わず作れて さらっと食べれて最高です(^^) 多めに作っても美味しすぎ ...
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塩漬クジラ、細筍、ジャガイモ、ネギ(青いところ)、味噌、顆粒だしの素初夏のジャガイモが美味しい。塩漬けクジラ(ツチクジラ)が出汁の味噌汁です。猛暑の夏に ...