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岩船 のレシピ

13品
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  • 新潟のお麩を使って肉団子

    岩船麩、豚ひき肉、鳥ひき肉、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、生姜摩り下ろし、卵
    肉団子、お麩を入れることで、フワフワで美味しいです。

  • 車麩と根菜の煮しめ～伝えたいにいがたの味

    車麩、人参、油揚げ、こんにゃく、れんこん、ごぼう、干ししいたけ、じゃがいも、水、煮干 ...
    新潟県は麩の生産が盛んで、この料理に用いた大型の「車麩」や、岩船麩などの「まんじゅう ...

  • ハタハタのから揚げ

    ハタハタ、酒粕、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにく、塩、米粉、揚げ油
    岩船小学校からのレシピです。 しょうがの効いたタレがよく染み、ごはんが進むレシピです ...
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