新潟のお麩を使って肉団子

Name: 新潟のお麩を使って肉団子
Yield: 3人分
Ingredients: 岩船麩 2個; 豚ひき肉 100g; 鳥ひき肉 100g; 玉ねぎ 1/2個; 長ネギ 1〜2センチ; ニンニク 1/2片; 生姜摩り下ろし 少々; 卵 1個

Description

肉団子、お麩を入れることで、フワフワで美味しいです。

岩船麩

2個

100g

100g

1/2個

1〜2センチ

ニンニク

1/2片

生姜摩り下ろし

少々

1個

パン粉の代わりに、お麩を入れみました。

子供が食べるのでケチャップ味にしましたが、サッパリと大根おろしポン酢、大人むけに、ハバネロチリトマトソースなどもいいですね。

レシピID : 3365250 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26