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マトン(ラム肉)・ド・ピアザ
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ナツメグとメース
ラム肉(前もって焼いておく)、ニンニク、玉ネギ1、トマト、サラダ油、☆シナモンスティ
...
日本のインド料理屋でも人気の料理で名前の“ド”はヒンディー語で数字の2、“ピアザ”
...
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