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新潟大学 のレシピ

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  • ニギスのつみれ汁

    ニギス（頭と内臓とる）、長ねぎ（みじん切り）、おろししょうが、味噌、酒、片栗粉、豆腐 ...
    新潟大学附属新潟小学校からのレシピです。新潟県の地魚を使った骨まで食べられる料理です ...
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