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春ニシン のレシピ

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  • 春ニシンのマリネ!

    ニシン、玉ねぎみじん切り、食酢、白ワイン、塩コショウ、バルサミコ酢、水菜
    春は、鮮度良いニシンが出回りますが ちょっとおしゃれな、マリネです。

  • 春ニシン寿司!

    ニシン、白飯、食酢、砂糖(三温糖)
    今時期が旬の春ニシンは、焼いたり、煮つけたりだけではなく鮮度が良いのは、寿司にも で ...
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