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梅干し
カビ
熱湯
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カビない！簡単梅干しの作り方 焼酎不要！
by
しゅんさや７７７
粗塩、梅（梅干し用の黄色い物）、赤紫蘇、赤紫用の粗塩
カビ対策のために始めた「熱湯追熟」。思いがけず工程がぐっと省け、ふんわり柔らかな梅干
...
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