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四歯（すーよー）きゅうり、★醤油 （いわて醤油使ってます）、★水、★酢、★あれば 梅 ...自家製漬物を糖質オフ仕様の調味料で漬けました♪漬けて冷ましてを繰り返しゆっくり味染み ...
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赤紫蘇、青シソ、水、砂糖、リンゴ酢、梅酢、ハチミツ、レモン汁、リカー甘さ控えめでさっぱり飲めます。炭酸水で割っても、ヨーグルトやバニラアイスにかけても。 ...
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白ワイン、みりん、りんご酢、酸味たっぷり自家製梅酢（レシピあり）、醤油、中華スープの ...ウチでは1か月に 1〜2度ジンギスカンを食べていますけどクセのある肉にはある程度の酸 ...
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茄子、塩(茄子の６％)、生姜、茗荷、赤紫蘇、塩(赤紫蘇の１０％)、赤紫蘇、塩、りんご ...茄子と赤紫蘇が出回る時期に 自家製芝漬け／手作りの芝漬けのつくり方
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ブロッコリー、赤いパプリカ、黄色パプリカ、にんじん、キュウリ、ミニトマト、塩(茹でる ...野菜はシャキシャキしてて、ほんのり甘酸っぱく美味しい。食欲が落ちる夏に前菜として最適 ...
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ミニトマト、市販の干し梅、★水、★上白糖、梅酢orリンゴ酢冷やした漬けトマトは前菜に♡ 甘酸っぱい食感で食欲増進(^^)
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米、水、春菊、◆合わせ酢◆、梅酢、りんご酢、100％りんごジュース、刻み海苔、白いり ...柔らかな春菊を酢飯と和えただけで美味しい！ヴィーガン混ぜ寿司(^o^)
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椎茸、えのきだけ、しめじ、にんにく(みじん切り)、鷹の爪、純正太白胡麻油、塩、◎バル ...暑い日には、あっさりサッパリ
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ご飯、梅酢＋リンゴ酢2：1、納豆、・じゃがいも(千切り)、ごま油(炒め用)、塩、・葉 ...昨日と違う野菜で作ってみた(^o^)
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豚肉（どの部位でも）、梅干し（種を取り除く）、りんご酢、醤油さっぱりしていて、たくさん食べられます。お酢のおかげでお肉も柔らかく仕上がります。
393万
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![しば漬け[乳酸発酵]](https://img.cpcdn.com/recipes/6373184/200x296c/978db1028ce61844f5d598acc8621cf4?u=8464957&p=1596861119)
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
