母さん のレシピ

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  • 鶏モモ肉(胸肉でも)、●酒、●塩、●マヨネーズ、茄子、舞茸、出し汁、●酒、●みりん、 ...
    テレビで見た和田明日香さんのレシピ、美味しくて何度も作ってます♪
  • 豚肩ロース、ニンニクみじん切り(チューブでも可)、醤油、味噌(新庄みそ推奨)・酒、砂 ...
    ご飯も進むしお酒にも!
  • 水、いりこ、かぶ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、厚揚げ、鮭(生または甘塩) ...
    冬にぴったり!酒かす入りで体も温まる! 具だくさんみそ汁
  • 昆布、水、真イカ(函館産)、塩、片栗粉、卵(M)、ほっけ(北海道産)、塩、片栗粉、卵 ...
    函館の名産、イカやほっけを使用したチャウダーは寒いこの時期にピッタリの一品です!
  • お餅、削り節(とろろ昆布でも美味しい)、醤油または麺つゆでも、熱湯、セリ(好みでネギ ...
    子どもの頃、冬休みに母がよく作ってくれためちゃ簡単なお餅の食べ方です。
  • オレンジ100%ジュース900㎖、粉寒天、(お好みで)砂糖、(お好みで)みかんの缶詰
    たった2品で作れちゃいます♪
  • 干し椎茸、高野豆腐、ピンクいろのかまぼこ、にんじん、れんこん、こんにゃく、スナップえ ...
    毎年、ひなまつりには作ってます。娘も作るようになって欲しいなって思う、お袋の味です
  • 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水煮大豆、水、トマト缶、にんにくチューブ、酒、砂 ...
    覚書です 次はケチャップを入れること
  • 豚肉(ステーキ用)、人参、茄子、さつまいも、塩、ガーリックパウダー、にんにく
    豚肉でスタミナがつく!しっかり栄養補給!ことことじっくり煮込んだ柔らかジューシーな豚 ...
  • じゃがいも、玉ねぎ、牛豚合い挽き肉、塩コショウ、サラダ油、小麦粉、パン粉、卵、揚げ油
    母から受け継いだ味♡だけど時間がかかるから時短できる部分は時短をして簡単に♪おかずに ...
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