沖縄料理 のレシピ

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  • 豚肉(豚皮付き3枚肉)、油、果実100%オレンジジュース、水、砂糖、塩、白ワイン(な ...
    圧力鍋を使って豚肉を柔らかくジューシーに。20分以内に出来る料理でオレンジソースが豚 ...
  • 豚なんこつ肉、[A]水、[A]泡盛、[A]塩・和風顆粒だし、[A]しょうゆ、レタス、 ...
    スーパーで売っている『豚なんこつ肉』を 泡盛で煮ることでトロットロに仕上がりました! ...
  • 白玉粉、ゆであずき(茹でおき冷凍ok)、ぬるま湯、黒糖、蒸し器、月桃葉またはクッキン ...
    沖縄のお月見は旧暦15夜。京都の里芋みたいな月見団子にまあるい月見団子も美味しいです ...
  • 薄力粉、ベーキングパウダー、沖縄黒糖(粉末、固形どちらでも)、牛乳、卵(M)、サラダ ...
    優しい黒糖風味の蒸しパンの中に、塩気の効いたあんこを入れて。 沖縄感じるふわふわ蒸し ...
  • ☆ 黒糖、ソース、お好み焼き粉、たまご、水、☆ 一口大ラフテー、☆ もずく、☆ 刻み ...
    沖縄食材のお好み焼きが絶品です。 食材の食感、味のハーモニー、いつもと違うお好み焼き ...
  • 鶏もも肉、枝豆、椎茸、ゴーヤ、白だし、しょうゆ、卵、鰹出汁、飾り(三つ葉やネギ)
    白だしとしょうゆと鰹出汁の割合が美味しい茶碗蒸しに仕上がります!
  • そうめん、ツナ缶(オイル漬け)、ニラ、ラード(サラダ油)、塩
    味付けは塩のみでシンプルに仕上げました♪一人当たり304キロカロリー、食塩相当量2. ...
  • 玉子、コンビーフハッシュ、塩・こしょう、牛乳、お好みの油(焼き用)、イタリアンパセリ ...
    沖縄のソウルフードの一つ コンビーフハッシュを たっぷり入れた おいしいオムレツを ...
  • 卵(Mサイズ)、黒糖、薄力粉、ベーキングパウダー、揚げ油
    沖縄のドーナツ「サーターアンダギー」を作ってみました。 簡単なのでおやつに最適だよ!
  • ゴーヤ、卵、しょうゆ、もめん豆腐または島豆腐、油、スパム、顆粒だし、塩
    沖縄の友人が教えてくれたゴーヤチャンプル。素朴で簡単、美味しいで♪
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