津軽 のレシピ
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りんご、グラニュー糖、はちみつ、レモン汁、シナモンパウダー美味しいりんごの始まりを告げるサン津軽で 果肉感たっぷりすりおろしりんごジャムを作っ ...
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大根、人参、牛蒡、蒟蒻、フキ、干しワラビ、姫竹、高野豆腐、小揚げ、干し椎茸、ズダ(ず ...『干しワラビ』と『ズダ』が欠かせない我が家流の『けの汁』♪ ひたすら刻む・・・・・^ ...
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津軽漬け、小松菜、シメジ、マヨネーズ、しょうゆ津軽漬けをどうにかして消費する作戦
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ひきわり大豆、油揚げ、高野豆腐、大根、ごぼう、人参、ふき、こんにゃく、赤味噌、白味噌 ...「津軽の七草がゆ」とも呼ばれ、刻んだ野菜やすり潰した大豆を入れた汁物で津軽地方の代表 ...
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なす、赤しそ又は青しそ、赤みそ、油なすのしそ巻きの事です。 津軽弁でしその事をじさと言います。 超簡単なのでぜ ...
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もち米、○小豆、○ざらめ糖、●ザラメ糖、●塩、酒津軽地方の赤飯は甘いです。家庭によって甘さも違います。我が家の覚書。
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りんご、さつまいも、バター、はちみつ、砂糖材料を切って入れてコトコト・・・。 簡単リンゴのサツマイモの甘煮です☆
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餅粉(もち米100%)、ぬるま湯、こしあん、サラダ油中にこしあんの入った甘いおもち。小さい頃から母が作ってくれてたおやつです♪
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茗荷、甘味噌茗荷は焼くと味が甘くまろやかになります。青森の津軽地方では味噌をつけて焼きます。弘前 ...
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蕎麦もやし、好みのドレッシング青森県平川産の蕎麦もやし。細くて真っ直ぐでシャキッとして、そのままいただけます。すご ...