のレシピ

190品

渋柿なのに、渋を抜かずに作れるジャム

by 裏・日刊はまの食卓
吊るし柿のヘタを折ったり、むいてから渋柿と気づいてからでもOKです!
材料: 渋柿、蜂蜜、ヤマモモ酒(香りづけ用)、レモンスライス

渋柿の渋抜き

by としよりの冷や飯
干柿つくりは手間がかかりますから、まだ柿が残るようなときにはアルコールを使って渋抜き ...
材料: 渋柿、渋抜き用アルコール

渋柿はちやを3日で甘柿へ

by PickleLife
有名なはちや柿(渋柿)を、 世界イチ簡単に甘柿へ。 ×焼酎、×陰干し、〇冷凍
材料: 渋柿

ヨーグルトメーカーで渋柿を甘くする方法

by nassini
海外では渋柿しか売っておらず、どうしてもカリカリの甘柿を食べたくて思いついたのがこの ...
材料: 柿、水+熱湯、ヨーグルトメーカー

2週間で完成!時短干柿(渋柿不使用)

by まんまヒロ
柿を小さくカットすることで早く仕上がります。渋柿が手に入らないので普通の甘柿を使用し ...
材料: 固い柿(少しでも柔らかいのはNG)、クッキングペーパー

渋柿を甘柿に

by あまあまなつ
渋柿が、冷蔵庫に入れるだけで、甘柿へ変身!
材料: 柿、ビニール袋

干し柿

by うごりしゃす
あんぽ柿が食べたい
材料: 渋柿、塩、酢、お湯、紐、アルコール(ホワイトリカーなど)

渋柿から甘い干し柿へ

by pekorin48
庭の渋柿がすごく甘くなり、作るのが楽しくなります。
材料: 渋柿、焼酎

干し柿日記 〜記録用〜

by ペコポコBOX
明けましておめでございます!ベランダで初めて干し柿に挑戦! 今年はエコでSDGsな一 ...
材料: 渋柿、沸騰したお湯

簡単!渋柿の甘いケーキ

by himawarit
柿の甘さが際立つケーキです。とても簡単なので、作り易いです。
材料: 渋柿ペースト、小麦粉、米油、卵、ジンジャーシロップ
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