湯種 のレシピ

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  • 強力粉、熱湯、塩、強力粉、全卵、スキムミルク、無塩バター、砂糖、ドライイースト
    強力粉を熱湯で練った生地を一晩寝かせてから、他の材料と混ぜて焼いたパン。HBで練りま ...
  • 強力粉、熱湯、水、スキムミルク、バター、メープルシロップ、塩麹(塩) レシピ ...
    メープルシロップとクルミの相性がいいのでそのままパンにしてみました 湯種と塩麹を使っ ...
  • 強力粉、熱湯、水、きび砂糖、塩麹(塩)、強力粉(春よ恋)、ドライイースト、湯種、☆玉 ...
    湯種と塩麹でふわりもっちりのベーコン入りパンです トッピングのブラックペッパーがアク ...
  • 強力粉、お湯、強力粉、全粒粉、米粉、はちみつ、イースト、ぬるま湯(豆乳と合わせても) ...
    ほんのりはちみつの甘さがするシンプルな食パンです。
  • 湯種用強力粉、湯種用熱湯、本捏ね強力粉、ライ麦粉、バター、塩、ハチミツ、牛乳、ドライ ...
    中はふんわり
  • ★強力粉、★お湯、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、無塩バター、水、強 ...
    同じ材料の分量で、湯だね生地を使ったパンと普通のパンで違いがあるのか比べてみまたので ...
  • 国産強力粉、熱湯、国産強力粉、水、スキムミルク、砂糖、塩、ドライイースト、無塩バター
    前日、湯種を作るひと手間でびっくりする程、なめらかで美味しく焼き上がります。
  • 強力粉、熱湯、塩、強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、ドライイースト、牛乳、バター
    冷凍しなくても数日間もっちもちふわふわを味わえます♡ スキムミルクと牛乳でミルクハー ...
  • 準強力粉(リスドオル)、熱湯、準強力粉(リスドオル)、ゲランドの塩、インスタントドラ ...
    湯種のおかげでもっちり♡準強力粉でリーンな生地でクラストはちょっぴりハード
  • ☆強力粉、☆熱湯、水、塩、オリーブ油、強力粉、砂糖、ドライイースト
    卵&乳製品なしでふわっふわもっちりの食パンをしあげました♡ パン生地はホームベーカリ ...
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