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牛筋、ダイコン、ねぎ、人参、生シイタケ、こんにゃく、だし、味噌下ごしらえのされた牛筋を見つけたので、みそ味の煮込みに。
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残り汁、米、にんじん、舞茸、ゴボウ(冷凍ささがき)油分が多いので鍋の残りの雑炊のような感じになります。
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牛すじ、大根、ごぼう、水、★砂糖orラカント、★酒、★みりん、★だし醤油、味噌(お好 ...牛すじの下処理やこんにゃくの灰汁抜き等ちょっと手間がかかりますが、このひと手間が美味 ...
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柔らか牛スジ煮込み 醤油味(ID:6403381)、大根牛スジの旨みたっぷりの煮汁を使って、もう一品( ´∀`)♪
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牛すじ肉、大根、こんにゃく、白ネギの青い部分、青ネギ(小口切り)、酒、醤油、砂糖、生 ...時間はかかりますが、じっくりと煮込んだ牛すじはトロトロで絶品です!
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牛すじ肉、生姜(スライス)、大根、人参、こんにゃく、長ネギ、サラダ油、■水、■醤油、 ...ご飯にもお酒にもピッタリです!
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牛すじボイル、大根、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆酢、☆白ネギのあおい部分、 ...コラーゲンたっぷりでぷりぷり♡作った翌日の方が大根に味が染み込んでオススメです(*^ ...
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牛筋肉、玉こんにゃく、大根、ゆで卵、お水、生姜、たまり醤油、三温糖、2倍希釈のめんつ ...簡単スピーディー時短メニューもいいですが そろそろ数段煮物のスキルアップがしたい人に ...
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大根、米の研ぎ汁、●鷹の爪、●花山椒、●八角、牛すじ、生姜、長ネギ1/2本または青い ...大根はあえて歯応えを残しました。 和がらしを付けて食べると味が閉まりますよ。
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牛スジ、大根、蒟蒻、白ネギ、味噌、みりん、酒、砂糖、だしの素、牛スジ茹で汁、生姜チュ ...覚書