牛筋 スネ のレシピ

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  • 牛すじ肉(牛すね肉)、たまねぎ、にんにく、葉にんにく、しょうが、オリーブオイル、塩、 ...
    葉にんにくの季節だったので、風味と彩りに合わせてみました。ガッツリにんにく風味ですが ...
  • 牛すじ肉 (国産)、牛すね肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ネギ青い部分、ローリ ...
    コスパ最高のレシピですよ~♪
  • 牛スジ、牛すね肉、玉ねぎ、焼き豆腐、にんにく、生姜、酒、めんつゆ、液みそ、砂糖、水、 ...
    おウチ居酒屋仕様に仕上げた煮込み☆ 好みの味にできたので覚え書き用にupです。
  • 牛すじ肉、たまねぎ、じゃがいも、赤ワイン、塩こしょう、月桂樹、☆かぼちゃ、☆にんじん ...
    圧力鍋で煮込むのがポイント。 牛肉は、すね肉の部分がコラーゲンたっぷりでいいんです ...
  • 牛すじ肉、牛バラ肉、牛すね肉、玉ねぎ(中)、人参、じゃがいも小、サラダ油、はちみつ( ...
    スジ・スネ・バラ肉をじっくり煮込んで玉ねぎをたくさん使ってとても手間が掛かりますが激 ...
  • 牛スジ、牛スネ、たまねぎ、赤ワイン、トマトペースト、ローリエ、にんにく、バター、にん ...
    スネは硬くて安いお肉でも、スジ入りの赤ワインソースと圧力鍋効果で洋食屋さんのように柔 ...
  • すね肉、ジャガイモ(乱切り)、にんじん(乱切り)、ねぎ(青い部分)なくてもいいです、 ...
    すじ肉ではなくすね肉を使ったきれいな煮込みです。圧力鍋で作ります。 野菜は何でも入れ ...
  • 牛すじ肉、牛すね肉、人参、玉ねぎ、豆腐、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、刻みネギ、唐 ...
    寒い日にポカポカ肉豆腐。ガッツリすね肉とトロトロすね肉の2種類の肉が入った肉豆腐はメ ...
  • 牛すね肉(Shank)、しょうが、ねぎ、水、日本酒、こんにゃく、★白味噌、★みりん、 ...
    英語ですじ肉はTendonだけど 日本のものとは大違い。だからすね肉(Shank)を ...
  • 牛すじまたはすね肉、にんじん、玉ねぎ、ナチュラルケフィアで作ったヨーグルト、トマト缶 ...
    牛すじやすね肉は固いのでヨーグルトに漬け込んでみました。
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