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アボカドにんにくソテーのなめこ牛蒡牛皿
アボカドソテーを絡めて頂く牛皿(牛丼のライスなし)です。
お砂糖、味醂なしで煮込むの
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材料：
牛肉(細切れや薄切り)、塩麹、(or塩、アボカド、にんにく、無塩バター(アボカド用)
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アボカドと牛肉のオイスター炒め
アボカドは炒めても旨ーーーッ！！
刺身やサラダに飽きたらお試しを☆
古くなって色が変
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材料：
牛肉、アボカド、長ねぎ、鷹の爪、生姜（すりおろし）、サラダ油、オイスターソース、酒、
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揚げ豆腐とアボカドの甘辛炒め
酒の肴にもごはんの友にもなる豆腐料理！このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メニ
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材料：
豆腐(木綿でも絹でも)、牛肉薄切り、アボカド、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油(揚げ
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子供も大好き☆節分に七福具材の牛肉恵方巻
実は簡単、手作り恵方巻。丁寧解説付（笑）で初めてでもきれいに巻けます！節分の定番、家
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材料：
卵、白だし、砂糖、水、牛肉バラ、酒、水、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブ、ご飯、酢、
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八角が甘く香る・牛すじ肉の醤油煮込み♪
八角が甘く香り立つ牛すじの煮込みはいかがでしょう。
牛すじを丁寧に下処理して
黒糖入
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材料：
牛すじ肉、すじ肉の煮汁、日本酒、ＧＡＢＡＮスターアニス、黒糖、醤油、うま味調味料、ア
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コントラストが綺麗☆牛肉とアボカド炒め
ワサビ味が決め手の大人の炒め物☆
和風テイストが癖になる美味しさです。
材料：
牛肉(薄切り)、パプリカ、アボカド、貝割れ菜、○ワサビ、○醤油、○味醂、○砂糖、サラ
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牛肉とアボカドのねぎ塩炒め
材料：
牛切り落とし肉、アボカド、きゅうり、レタス、貝割れ菜、長ねぎのみじん切り、おろしにん
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男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
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