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獰猛な
のレシピ
2品
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一本釣りスルメイカの甘辛薬味焼き
by
cookjay
スルメイカ(銅長40cm)、油、ニンニク、しょうが、バター、●みりん、●酒、●醤油
獰猛で肉厚なスルメイカに強めのニンニクしょうが醤油が絡む一品。
タチウオのしゃぶしゃぶ
by
テマエマツリ川村
タチウオ、長ネギ(軟白ねぎ)、和風ふりだし
獰猛さとは裏腹に上品な味の白身魚タチウオのしゃぶしゃぶです。締めは雑炊か素麺か、、、
...
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