のレシピ

24品

レモンで作るしめ鯖(きずし)

by たーぼのはは☆
新鮮な鯖が手に入ったのでレモンで香り良く〆鯖(きずし)にしました。
材料: 鯖、レモン汁、砂糖、味醂、青紫蘇

意外と簡単!手作りきずし(しめ鯖)

by ふわふわふわふわ
手づくりのきずしは、ぷりっぷり! レモン汁を加えて、さっぱりと頂きましょう!
材料: さば(三枚に卸したもの)、こんぶ、塩、酒、さとう、酢、レモン汁

絶品☆鯖のキズシ☆わが家流

by かこ☆かっちゃん
試行錯誤でやっと納得の味に辿り着きました♪
材料: 新鮮な鯖、土生姜(スライス)、土生姜(すりおろし)、粗塩、きび砂糖(砂糖)、米酢(お ...

鯖のキズシ

by ainorizm
お正月には、なますと一緒に食べても美味しいです。
材料: 鯖(キズシ用)、酢、塩、だし昆布

居酒屋より旨い‼️きずし(しめ鯖)

by 旨いもん
その辺の居酒屋より絶対旨いきずしです。半生タイプです。
材料: きずしが出来る鯖、酢、砂糖(好みに加減して下さい)、昆布、塩(鯖を締めるよう)、酢水 ...

自家製きずし

by kanatsuha
サバに含まれるDHAやEPAは脳を活性化する効果が!新鮮なサバが手に入ったら作ってみ ...
材料: 生サバ、塩、☆酢、☆水、☆ラカント、☆出汁昆布、☆輪切りとうがらし、わさび醤油

きずし(サバの刺身)

by 三谷武司
お酒に!! ご飯で、サバ寿司にも!!
材料: サバ、酢、醤油、わさび(チューブ)

きずし

by いっちゃんばあばあ~
スーパーで売っている甘酢で簡単〆鯖
材料: 鯖、昆布、甘酢

生寿司(きずし)※しめ鯖

by みゅう@南熱海
冷凍の塩鯖を使う、安上がりで安全な調理方法をまとめました。ほったらかしの時間が割りと ...
材料: 冷凍サバ、塩水(3%)、米酢

☆おせち☆きずし☆しめ鯖

by ちえちょんぴ
酒の肴に!新しい鯖が入ったら是非作って頂きたいです。お正月にもどうぞ!
材料: 鯖、●酢、●砂糖、●塩、だしこんぶ