生姜たれ のレシピ
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生姜、米、出し汁(レシピID 2278999)、酒、薄口醤油、塩夏の食欲のない日にさっぱりとした味付けご飯。
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タコ(加熱用)、塩、しょうが、大葉、酒、しょうゆ、水プリプリのタコを醤油&生姜で香ばしく炊き上げた一品！お米に沁みたタコのお出汁とのハー ...
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マグロのエラ肉、水、しょう油、酒、みりん、砂糖、しょうが(すりおろし)マグロのエラ肉を使ったショウガ醤油煮です。圧力鍋を使うので簡単～柔らかくておつまみに ...
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鶏ミンチ、レンジ茄子（ID : 4589074）、生姜（千切り）、好みの油、◎酒、◎ ...レンジ加熱した茄子を使うので、時短になります。 酢が入ってさっぱりした、家族に人気の ...
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米、新生姜(普通の生姜でも)、酒、みりん、コンブ、薄口醤油、鯛新生姜が大好きで時期になったので作ってみました。少し濃い味の鯛めしです。
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大根、椎茸、☆酒、みりん、醤油、☆砂糖、生姜チューブ、ごま油、炒りごま(白)炒めるだけ簡単！すぐできてコリッと食感がクセになるおいしさ♪和食の副菜やおつまみに♡ ...
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マイタケ、シイタケ（シメジ）、オクラ、ショウガ、サラダ油（オリーブオイル）、酒、砂糖 ...暑い日に食べたい生姜と甘酢味のさっぱりおかずの一品です。小鉢で副菜として、お弁当の付 ...
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鮭、玉ねぎ、酒、醤油、生姜チューブ自分用メモ
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新しょうが、レモン、３％食塩水千切りすれば、紅生姜のレモン風味。新生姜のアントシアニンがレモンでピンクになります
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豚ロース肉 厚さ３㎝、塩コショウ、小麦粉、焼き油、生姜、にんにく、水、砂糖、みりん、 ...デジタル温度計を使って芯温６３℃で調理しました。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：細川モモ×ROSH
