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どぅるわかしー
by
キンミサ
ずいき(田芋の茎)、田芋、豚肉(部位はどこでも良いが、今回はモモの赤肉を使用)、かま
...
出産・結婚祝や還暦古希・米寿のお祝等に用いられる繁栄を意味する沖縄の伝統宮廷料理。ね
...
ミートボールDEカチャトーラ
by
なるとの母
■合い挽き肉、■玉ねぎ(みじん切り)、■ナツメグ、■塩、こしょう、マッシュルーム、じ
...
カチャトーラとは…イタリア料理の一つで、トマト味の肉の煮込みで、鶏肉が用いられること
...
じゃがいものパイユ
by
サンジ
じゃがいも、バター(油のかわり)、塩(クレイジーソルトを使うとさらによい)、サラダ油
ワンピースメニューです。フランス料理の前菜で、肉料理の付け合せに用いられるようです。
...
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