田崎氏 のレシピ

豚バラ肉、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、ワイン、ニンニク、甜麺醤、濃口醤油、豆板醤、砂糖 ...

鶏もも肉、生しいたけ、青ネギ（小口切り）、日本酒、極上ぽん酢、ごま油、柚子こしょう