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甲信越
のレシピ
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たけのこ汁(山形県 内陸地方)
by
☆Tomopee
笹竹(姫竹?)、サバ缶、豆腐、味噌、万能ネギ、水
東北地方や甲信越地方では山菜として採った細い竹の子をよく食べます。そしてたけのこ汁と
...
気楽で簡単♪余った卵黄のビミサン漬け!
by
amekana
卵黄、テンヨのビミサン
テンヨのビミサンは、山梨で作られてるダシつゆで、主に甲信越地方で売られている商品です
...
懐かしの冷麦汁(o^^o)
by
甲州まじょりん
玉ねぎ、茄子、人参、しめじ、油揚げ、めんつゆ、水、茹でた冷麦
甲信越地方で育った方はお野菜たっぷり温かい汁で冷麦をいただきますよね?(笑)
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