町 のレシピ
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岩どうふ (硬めの木綿豆腐が理想)、干し椎茸、ごぼう、人参、わらび(or水煮ぜんまい ...主人の故郷の岩手県ではけんちん汁に里芋を使わないのです。関東育ちとは全然違うけんちん ...
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りんご、牛乳、生クリーム、卵（黄身）、砂糖、練乳、バニラエッセンス、ゼラチン島根県飯南町のりんごを使用して作りました。ぜひ作ってみてください。
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人参、玉ねぎ、豚小間切れ、水、創味シャンタン缶タイプ（鶏ガラ粉末なら小さじ2）、しょ ...町中華のカレーがたまに無性に食べたくなります。恵比寿の名店こづちのシャバシャバライト ...
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鱈、昆布、カツオだし、ごぼう、白ネギ、水、味噌富山ではよく食べる鱈の味噌汁です。 鱈の概念が変わるとてもおいしい汁物ですよ
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鹿肉、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、白味噌、おろしにんにく、おろししょうが、 ...陸別町産のエゾシカ肉を活用した人気メニュー。鹿肉は、鉄分豊富で高タンパク低脂肪、成長 ...
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鮭、料理酒、塩、ほうれん草、シュレッドチーズ、マヨネーズ、春巻きの皮、小麦粉、揚げ油木古内町の中学生を対象に行った地場産物を活用した「地元給食コンクール」で、最優秀賞に ...
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じゃがいも、豚もも肉（スライス）、さやいんげん、揚げ油、油、醤油、砂糖、本みりん、塩芽室町が行う食農教育で、子どもたちが育てた野菜を使った給食の献立を考える取組から誕生 ...
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ルルロッソ生パスタ（太麺：フィットチーネ）、ホタテ貝、ベーコン、卵、生クリーム、パル ...生パスタとホタテのそれぞれの美味しさを最大限に引き出した絶品パスタです。
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大豆（ユクホマレ）、昆布、砂糖（三温糖）、しょう油北海道は豆の一大生産地！ 今回は長沼町の大豆を美味しくいただきます♪
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丸餅、●水、●するめ、●はまぐり、醤油、大根、にんじん、有頭えび、ほうれん草、しいた ...家族一人一人が餅の数を決めて、器には一度に大体３コくらい餅が入った。薄味だが、とても ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：高橋尚子
