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白子、おろし生姜、お醤油、氷水粘りがとっても美味しい〜!
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白子(鮭)、酒、水、塩、わさび、梅、大葉など薬味臭みも全くありません! この季節限定のお味を楽しんでください。 呑兵衛さん必見です( ...
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魚や真子 白子、生姜スライス、★醤油、★刺身醤油、★酒、★みりん、★ザラメ、★水カンパチ ブリ その他お魚も美味しい★真子や白子だけでも美味しいですよ〜♡
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鱈しらこ、玉ねぎ、ニンニク、ごま油、かんずり、ニンニク醤油ニンニク玉ねぎで、パンチ利かせてます。
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鯛の身、肝、白子(細かく刻む)、鯛の皮や骨、トマトジュース、酒、柚子胡椒、味噌、青菜 ...鯛を頂いて、刺身、マリネ、昆布〆を作った後、こそげた身と白子と肝を皮でとったスープと ...
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ふぐの刺身、ふぐの白子、ホワイトマッシュルーム、EVオリーブオイル、白ワインビネガー ...見た目をこれ以上綺麗に飾る技術が有りません。この顔ぶれで不味いはずはなく、しっとり大 ...
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真子(イサキ)、白子(イサキ)、★酒、★みりん、★醤油、★煮炊き醤油まぁ魚卵と白子の煮つけです…(-_-;) 普通にお刺身とかが余った時にも応用可能です ...
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カマス、塩、酒・醤油・みりん、生姜薄切り水分の多いカマスも塩してバーナーで炙るともっちり美味しいお刺身に! 骨や頭はレンチン ...
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やっぱり、刺身白子があったらお寿司。
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刺身白子、チャンジャ、ニラ